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第七十章 甜
鱼锅往小石桌一放，王梓马不蹄停另起一锅烧油，油热用勺子盛着，放了一把花椒进去的同时，往鱼片锅里一淋。
顿时霸道的麻辣味，瞬间占领了山洞。
这才是灵魂的一步，没有这步，这鱼香味至少少一半！
想要鱼片嫩，三分靠煮，七分靠焖。
传说这是鱼片嫩滑的绝技，但少有人能做到，必须完全拿捏住火候。
如果能做到这一步，凭着这招儿，这个厨师可以走遍川蜀的七成餐馆，当然火锅店除外！
王梓看着这锅鱼，有点意兴阑珊，这辈子想吃到完美鱼片，怕是没得可能了。
因为……自己不会。呜呜呜……
王梓的沮丧没有维持多久，因为这霸道的麻辣味里，不知不觉被掺入了一股甜香。
那是来自新鲜的莲藕，散发的独特香气，它就像它开的花一样，不能驱散麻辣香气�
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